Testo La Truite

Elle était jeune fille

Sortait tout droit de son couvent

Innocente et gentille

Qui n'avait pas seize ans
Le jeudi, jour de visite,

Elle venait chez ma mère

Et elle nous jouait La truite

La truite de Schubert

Un soir de grand orage

Elle dut coucher à la maison

Or malgré son jeune âge

Elle avait de l'obstination
Et pendant trois heures de suite

Au milieu des éclairs

Elle nous a joué La truite

La truite de Schubert

On lui donna ma chambre

Moi je couchai dans le salon

Mais je crus bien comprendre

Que ça ne serait pas long

En effet elle revint bien vite

Pieds nus, dans les courants d'air

Pour me chanter La truite

La truite de Schubert

Ce fut un beau solfège

Pizzicattis coquins

Accords, trémolos et arpèges

Fantaisie à quatre mains

Mais à l'instant où tout s'agite

Sous l'ardent aiguillon de la chair

Elle, elle fredonnait La truite

La truite de Schubert

Je lui dis : Gabrielle

Voyons, comprenez mon émoi

Il faut être fidèle

Ce sera Schubert ou moi

C'est alors que je compris bien vite

En lisant dans ses yeux pervers

Qu'elle me réclamait la suite

La suite du concert

Six mois après l'orage

Nous fûmes dans une situation

Telle que le mariage

Etait la seule solution

Mais avec un air insolite

Au lieu de dire oui au maire

Elle lui a chanté La truite

La truite de Schubert

C'est fou ce que nous fîmes

Contre cette obsession

On mit Gabrielle au régime

Lui supprimant le poisson

Mais par une journée maudite

Dans le vent, l'orage et les éclairs

Elle mit au monde une truite

Qu'elle baptisa Schubert.

A présent je vis seul

Tout seul dans ma demeure

Gabrielle est partie et n'a plus sa raison

Dans sa chambre au Touquet elle reste des heures

Auprès d'un grand bocal où frétille un poisson

Et moi j'ai dit à Marguerite

Qui est ma vieille cuisinière

Ne me faites plus jamais de truite

Ça me donne de l'urticaire.